昨日、パン好きのプライベートな食事会で盛り上がりました。
出席者は、日本パンコーディネター協会の稲垣さんといとまゆさん
パン職人ポンレヴェックの大山さんと私、鈴木です。
あまりしゃべりすぎて、何をしゃべったのか、わからなくなりましたが、
本当に有意義な時を過ごしました。
稲垣さんは、パン通TVチャンピオンに出られていて、グルマンのイベントで
ご一緒したフェルマンテの会の内匠さんともTVチャンピオンつながりだそうです。
本日、パンの本を出版されました。
出版記念前夜祭ですね。大変失礼ですが、その本の名前を忘れてしまいました。
稲垣智子 著で検索してください。
名古屋にもパンコーディネーター協会ができるそうです。