まず、先日 ZIP FMで、取材を受けました。放送は終わりましたが。
ZIP FMのブログに、コメントと写真が載っています。リンクします。
また、6月2日からは、名古屋の名鉄百貨店スィーツステーションで、1週間催事をさせて頂きました。
今回、多くの販売員のスタッフが必要でした。
どうして集まってもらおうか? なかなか1週間の仕事をして頂ける方を探すのは難しく困っていました。
そこで、グルマンの携帯メール会員の皆様(ただ今6000名)にアルバイト募集のメールしましたところ、すぐに必要な人数、10名様が集まり、たいへん助かりました。お手伝いしていただきました。
皆様ありがとうございます。
次回は9月です。よろしくお願いします。
また、グルマンのパンやお菓子のカロリー表をHPや店頭においてほしいというご要望があります。
グルマンでは、その他にも畑のこと、カフェの運営のことなど含めて、いろいろな仕事があります。
お手伝いしていただける方を探しています。
それから、個人的にお休みを頂、軽井沢の星のやに行きました。さすがにリゾート心をくすぐる演出が、
星野さんはうまいと思いました。また、行きたいと思う店!
グルマンもそうなりたいと思います。
確かに軽井沢も変わりました。伝統的な万平ホテルのような所が、苦戦していると感じました。
伝統を守りながら、日々少しづつ変化していく。
グルマンパンの森もアトリエが工事に入ります。7月31日には、完成イベントを計画中です。