グルマン垂井店は、岐阜県と　滋賀県の県境にある伊吹山が堂々とそびえるところにあります。

店舗のスタッフから、大阪から　グルマンを目指して　自転車で来ました！！というお客さんの声を聴きました。

そして、今日も、社長が　某　テレビ局の放映番組で使用いて頂く一コマにと取材を受けました。

この取材は、何度も　垂井店に出向いていただき、パンの写真もめちゃくちゃ丁寧にひとつづとっていただいています。

取材途中、お客様の中で、どちらからの来店かをおたづねいただいたときに、

東京から　や　驚くのは　海外からというご返答に　驚きを隠せないお答えをいただいています。

それを聞いて、襟を正す思いです。

お客さんの顔にお一人お一人にご来店のストーリーがあるのだなー　と感慨しきりです。

そんな裏付けのストーリーを感じての開店をする。

よく知っておかなければ…

よくよく　理解をすることの大切さをしみじみ感じました。

また、そんな、お客さんのこころを育む、商品づくりを日々、行ってくれるスタッフに感謝しかないなーと思いました。