パンの森の桜も満開を迎えておりますが

垂井本店の店内でも、パンで出来た「桜」がお客様をお迎えしていますよ♪

垂井本店では、季節ごとにとても可愛らしい飾りパンが飾られています。

細かく器用な手仕事に「流石だなあ」と、毎回驚かされます、、、！

ただいま、パンの森の桜が満開です！！

今日は雲が多い空模様でしたが、所々に見える青空に満開の桜がよく映えています(^^)

あっという間に散ってしまうのかなあ、、、。

名残惜しいですが、その儚さがまた余計に美しいのかもしれませんね。

今日から新年度の始まりですね！

入学・進学・就職された方々、おめでとうございます（＾◇＾）

グルマンでも、今日4月1日(金)に

新入社員５名を迎え入れ、入社式が行われました。

これからグルマン を一緒に盛り上げていけるのが楽しみです♪

垂井本店の近くにある南宮大社では

毎月１日と１５日に綺麗な花手水が奉納されます。

今日、南宮大社にお参りに行くと春らしい鮮やかな花手水が飾られていました。

新年度のスタートを祝福してくれているようです♪

昨日、パンの森にとってもめずらしいお客様が！

なんとキツツキが、パンの森に来ていました。

「キツツキがいるよ！」と聞いて、すぐに行ったのですが

私が着いた時にはもうすでにいなかったです、、、。

木の幹にはとっても綺麗な丸い穴があいいていて

型も何もないのに、自然ってすごいなあと思います。

また見られるといいなあ(^^)

もうすぐ4月！

頒布会「お届けパン」の最終チェックとして

4月号の内容の試食会が先日行われました。

実際にお客様が召し上がる、焼き上がりから常温保存2日目のもの、

（焼き上がり当日に常温で発送し、翌日の焼き上がりから2日目の状態でお客様の元へ届きます。）

焼き立てを冷凍し、解凍したもの、

（ご遠方でお届けに2日以上かかる場合などは、冷凍配送でお届けしています。）

２パターンを用意し、毎月社内で試食会を行い、味などの最終チェックをしています！

試食会で「歯切れが良く、柔らかいフォカッチャはやっぱりサンドイッチに向いてるよね」

ということで、春キャベツとたまごサラダ、チーズを挟んでトーストした

「春キャベツとたまごのフォカッチャサンド」を作ってみました（＾Ｏ＾）

グルマンのフォカッチャは皮が薄くてふんわりしっとりとした食感。

優しい甘みと、エダムチーズの塩味もちょうど良くて、まさにサンドイッチにぴったり！

お花見がてら、サンドイッチを持ってピクニックもおすすめですよ♪

一宮店にあるミモザが満開を迎えています！

ポンポンに咲いた黄色いミモザがとても可愛らしく

お店の前でお客様をお迎えしてくれていますよ（＾Ｏ＾）

卒業式の帰りなのか、袴を着た女の子が

このミモザと一緒に写真撮影をしていて、なんとも微笑ましく

心の温まる光景でした・・・♡

グルマンヴィタルの頒布会「お届けパン」が

宅食マルシェ「【2022年】人気の食品・飲料サブスク！今すぐ使えるおすすめのサービスを紹介」という記事で紹介されました！

四季の自然の恵に包まれた森の中、

毎月どのようなメニューにしようかとパン職人たちがアイデアを持ち寄り

試作を重ねて、お客様の元へお届けしている頒布会「お届けパン」。

月に一度ではありますが、こうして日本全国のお客様とグルマンのパンやお菓子を通して繋がれることが

嬉しいご縁であり、心が温かくなると共に

皆様のご期待にお応えできるようにと身の引き締まる思いです・・・！

もしよろしければ、宅食マルシェ様の記事、チェックしてみてくださいね♪

▶︎宅食マルシェ

URL：https://www.takushoku-marche.com/

▶︎掲載記事「【2022年】人気の食品・飲料サブスク！今すぐ使えるおすすめのサービスを紹介」

URL：https://www.takushoku-marche.com/food-subscription/

今朝、垂井本店にて中京テレビ「キャッチ！」様の取材がありました。

現在販売中の「ウクライナの鳥型パン」を取材していただきました！

明日3月18日(金)の16時ごろの「キャッチ！」にて、ご紹介いただく予定です。

こちらの鳥の形をしたパンの売上金は、ウクライナの支援団体へ寄付する予定です。

戦禍中のウクライナでは、鳥がやってくる春の訪れを祝うため、

3月22日の春分に鳥の形をしたパンを焼く風習があるそうです。

ウクライナへの春の訪れを願って、

明日3月18日(金)より全店および通販にて数量限定で販売を予定しております。

寒さも少し緩んで、少しづつ春っぽくなってきたなあと感じます。

３月に入り、店頭でも春らしい新商品が続々と登場しています♪

その中でもとびきり可愛い新商品が「春色いちごサンド」！

ピンク色のしっとりした食パンで、あっさりとしたクリームと大粒で甘いいちごをサンドしました。

いちごは関ヶ原の「苺福」という、糖度が高くてジューシーないちごを使用しています(^^)

一宮店、長者町店、豊田店にて３月限定で販売しています！

もうすぐイースターです。

ウクライナは、こんな形の鳥で迎える習慣があるそうです。

鳥に平和の願いが込められています。