今日は日曜日。

毎週、アトリエヴィタルで石窯パンの実演販売をしています。

新緑にめぐまれ、鳥のさえずりも心地よいそんな朝の

一コマのパンの森の様子です。

石窯の薪が燃え盛っています。

自然のエネルギーに満ち溢れているそんな空気が伝わってきます。このエネルギーに負けないパンをこれから焼きます。