皆様こんにちは☀️

グルマンヴィタルでは、5月16,17日の二日間

1日目は全国の製パンに関わる参加者の方々と一緒に、濃厚な時間を過ごすことができました。

フランスで人気のあるバゲットや、クロワッサンなど約10種類程のパンを次々と作り、それぞれのパンの特徴やコツを伝授していただきました。手際よく生産性の高い仕事をすることや、製パンの技術をはじめ、間近で見させていただく中でプロの迫力に圧倒されました✨

焼き上がった美しいパンを見て試食し、パンの魅力を再確認するとともに今後のパン業界の継続と発展に更に尽力し貢献していきたいと思いました🥖🍞✨