こんにちは♪

今年も新たな一年が始まりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？本年は２日から営業し、極寒の中沢山のお客様にご利用いただき、良いスタートが出来たのではないかと喜ばしい気持ちです。有難うございます。

さて、今回紹介するいぶりがっこ塩パンは、定番商品のスモークチーズ塩パンに似た、今月の新商品です。   

【いぶりがっこ】とは秋田県の特産品の、漬物を燻した食べ物の名前のことです。今回は自分たちで漬物を燻製して作りました。

さらに、カマンベールチーズ、自家製スモークチーズ、グリエールチーズもふんだんに使用して香ばしく燻製を存分に楽しんでいただける一品が生まれました。

漬け物にパン！？という一風変わったコラボレーションですが、一度食べると病みつきになります✨

お酒を飲む方、チーズ好きな方はぜひ一度お楽しみいただきたいパンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　石窯　小里