こんにちは

今回は1月の頒布会

🍎りんごのロデブ🧀のご紹介です！

レーズン酵母で2日間かけて発酵種を作り、水分を沢山入れた生地です。

↑上の写真のプレーンロデブの生地に、ドライりんごと十勝カマンベールチーズをごろごろたっぷり入れました🍎🧀

噛むほどに、小麦とレーズン酵母の甘みが感じられ、香ばしくむぎゅっとモチッとした食感です🤤

見た目はおとなしいですが、絶品ですよ✨

今週から天気は荒れそうですが、お気を付けてぜひグルマンに遊びに来て下さいね！

石窯　田中