こんにちは、ひなこです！

もうすぐ７月ですね。今日は、頒布会「お届けパン」の

B:ファミリーセットの７月号に入っている、「金ごまふわり」を使ったレシピをご紹介します♪

【金ごまふわりの和風オープンサンド】

＜材料（２人分）＞

・金ごまふわり　３等分スライス　１／２枚

・ゆで卵　２個

・マヨネーズ 　大さじ２

・味噌　小さじ１

・大葉　１〜２枚

＜作り方＞

①金ごまふわりを横に３等分する。１番下の１枚を使用する。

②ゆで卵をフォークで細かめにつぶし、マヨネーズ と味噌を加えてよく混ぜる。

③金ごまふわりに②をのせて、刻んだ大葉をお好みで乗せる。

いつものたまごサラダに、ちょっぴり味噌を入れるだけでコクが出て濃い味わいになり、

金ごまの香りともよく合います！

そして、このレシピで使わなかった金ごまふわりの上部スライス２枚分は

今回、バナナと水切りヨーグルトを混ぜたものをサンドして、１歳の子供のお昼ご飯にしました（＾Ｏ＾）

ふんわり柔らかい生地は、小さいお子様でも食べやすいですよ！

ぜひ試してみてくださいね♪