お届けパン2月 の生産の様子

明日から、2月、寒いです!

明日からお届けパンは2月号に突入。Aセット、Bセットの共通に入る

人気の石窯じゃことチーズの塩パンを今日から製造開始です。

石窯パン工房アトリエVITALで特別に生産します。

薪の火で炊き込みます!日本一高温でパンを焼いています。400℃

山椒が隠し味のじゃこと北海道産クリームチーズとグリーエールチーズ

とっても個性的!また、高温焼成する特徴のあるパンです。

焼きたては湯気がたっぷり出ています。

 

 

 

石窯の工房に雲が?‼︎ 美しい景色?美味しい景色‼︎

グルマン VITALの石窯のパンは、高温焼成が特徴です。

500℃まで、薪の火で4時間 炊き込みます。

工房の中が、薪の煙で、雲が発生!

神秘的に、自然が作るパン作りを続けています。

この窯で焼き上げたカンパーニュ(大地の恵みシリーズ)の新製品が

今後、(1月中に)続々、通販で購入できるようになります!

心に残る味わいをお楽しみにしてください。