土曜日に開催された「第二回　全国アマチァアパン作りコンテスト」に行ってきました。
毎年、豊橋で開催されています。
パン好きの豊橋在住、三達パン屋マイスターズクラブを運営されている都デザイン代表の清水さんを中心に、地域の多くのパン屋さんや行政を巻き込んでの一大イベントです。

当日、私も急遽、審査員をさせて頂きました。

一人一人の魂のこもったパン（作品）に、情熱や努力が伝わってくるパンに、どうコメントしようか？皆さんの熱い思いに、言葉が少なくなりました。

参加された皆様、運営にたずさわれた皆様、ご苦労様でした。
私たちグルマンも春のパン祭りを先日開催しましたが、やはり、多くの方の力を結集して開催された今回のイベントは、大変すばらしいと思います。

今後も同じパン繋がりで、交流させて頂けますように願っています。

       
詳しいパンについてのコメントは、メイン審査員の内匠さんのブログに書いてあります。
ご参考に！内匠さんのブログ

帰りに、本当に久しぶりに、豊橋のポンデアスカルの佐藤先生にお会いしてきました。
２時間もパンの話で盛り上げってしまいました。
先生には、夏にグルマンの石窯工房アトリエvitalで特別パン教室をお願いしました。