４月１２日　長者町店で、第２回目のパンとチーズとワインを楽しむ会を開きました。
携帯メールのみの募集で、
定員２０名様が、すぐに申し込まれたことに、まずは、感謝します。

今回は、覚王山のメルクルさんにおすすめのチーズを紹介していただきました。
この季節は、山羊のチーズが、旬です。
食べにくいタイプもありますが、皆様に好評でした。

また、コンテチーズのエテ（夏の）　熟成年数の違うもの、
チーズだけではなく、蜂蜜が、パンに合うことを再確認しました。
特に、癖のある蕎麦の蜂蜜など、とても印象的でした。

ホームページに、レポートとしてパンの食べ方提案をＵＰできるようにしたいです。

写真はそのときの模様です。

次回　開催目標は、６月　又は　７月を予定しています。

よろしくお願いします。