【垂井本店】
こんにちは！
今日もアトリエOPENします??
11:00～15:00営業です。
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今回ご紹介するのは
「石窯旨味チーズ」でーーーーす???
エダムチーズ、カマンベールチーズ、グリエールチーズの3種類を使用しています?
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生地はもっちりもちもち！
チーズ好きにはたまらない一品です?
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ご自宅で召し上がる場合は、再度温めて食べてみてください?✨
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○１日パン屋さんとは？？
垂井本店にあるパンの森のアトリエ工房で
日曜、祝日、12日限定でOpenしている
本格石窯で焼くパン屋さん(11時〜15時)???
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本格的な薪の石窯は
高温の余熱で一気に焼き上げるため
水分が中に閉じ込められ「もっちり！」
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素材の旨味もギュッと閉じ込めているため
小麦粉本来の味わいも楽しめるパン?
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