【垂井本店】
朝、森の中では竹林で筍を掘ったり
ミントを摘んだり、お野菜を収穫してる
スタッフの姿があちらこちら。
それがパン具材になったり
盛り付けに使われたり
暮らしと共にパンをお届けしています。

今日も石釜パンには採りたての筍とバーコン、チーズを
たーーぷり入れたパンを石釜で焼いてます。
生地ももちろんこだわって♩

ぜひご来店の際には
アトリエ(中庭の三角屋根の家）にもお立ち寄りください。

お待ちしております。

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