GURUMAN VITAL(グルマンヴィタル)

ようこそ、パンの森へ

GURUMAN VITAL「パンの森」がどんなところなのかをムービーでご覧いただけます。
パンの森の詳細はこちらから

グルマンのYoutube

新着情報

New

2024年11月20日 06:58
Blog

メロンパン愛。

４０年ほど前、学校販売が　お昼になると　軽四輪で　大垣の高校　土曜日には、地元の中学校が加わって戦争状態でした。　パートさんが休むと　当然　販売に駆り出されてパンを売っていました。マルセのパンの販売には、きっと名物おばさんと呼ばれる販売の名手がいました。コンビニができて花盛りの学校販売…
続きを読む
2024年11月13日 13:42
Blog

びっくりした！！

スーパーマーケットにいくと季節の果物が　目白押し。今は、ラフランスが　花盛りですね。通販の出荷場は　朝は、がらーんとしています。もちろんそうなのですが…　今日も通販の商品でいっぱいになりますようにと願い、いっぱいの出荷場を想像するそんな瞬間です。そこに　一箱　届け物が来ていました。 …
続きを読む
2024年11月11日 12:04
Blog

パン屋の朝は？？ｆ￥食べますか？？

子供が小学校に通っていた時に毎日　今日は何食べてきたの？？パン？？て聞かれるんで嫌や．. とボソッと言っていたことをふと思い出しました。特に子供って　ただ単に疑問に思うことを簡単に口に出して聞きますね。それが触れてほしくないことであることはその立場に立たないとわからない。 …
続きを読む
2024年11月07日 14:02
Blog

ひとりじめ…

急に寒くなりましたね。秋を味わうことなく　明日は立冬。暦を間違えずに季節がめぐります。フランうパンで作った　ラスクです。今朝、みんなで試食しました。独り占めしたいほどのおいしさでした。工場長が、　めっちゃコーヒーに合う！！　という感想でした。キャラメルが　窯の中の熱でと…
続きを読む
2024年11月03日 10:26
Blog

きょうは、いい天気。

昨日は、どしゃぶりの雨でした。そんな中ではありますが、１１月の新製品が　店舗ではにぎわいを見せてくれました。ちょっぴりお客さんのにぎわいが足らずパン作りの勢いも武者ぶりを振れない、そんないちにちでした。以前より　お客様から　　米粉のパンはないの？？とよくお問い合わせをいただいていました…
続きを読む
2024年10月30日 11:40
Blog

人気者の話

ぎっしりクルミのフランスお客様のご意見に　このパンのことが　書いてありました。買ってくると家族で争ってあっという間になくなるんです。思わず私と同じ思いの人がいると思うとうれしくなりました。私の場合　１本まるごと食べてしまうんです。なのです。クルミは　脳にも良い食材らしい…
続きを読む
2024年10月26日 13:51
Blog

パンの最強のお友達にしたい！！

どういった感じに撮ればいいかなー　写真で紹介いずらいです。パン屋にとって　パンの包装はとても大事なことがらです。小さいころ　また、私たちの高校生時代は、お昼の時間に　学校までパン屋さんが売りに来てくれていました。４時間目のチャイムが鳴ると同時に　走って購買までパンを買いに行って好きなパンが…
続きを読む
2024年10月20日 09:44
Blog

まぼろしか？？　レアなグルマンのギフトは？？

今朝の５時の空の様子です。スーパームーンが過ぎても　相変わらずのきれいな月が眺められます。朝の空の変化は　瞬く間です。２番目の写真は、朝の６時１５分ごろです。グルマンの　スーパー手作りギフトが完成しました。ブーランジェリーのこだわりがつまりすぎています。…
続きを読む
2024年10月19日 12:15
お知らせ

【全店】2024クリスマスカタログ誤記訂正のご案内

…
続きを読む
2024年10月19日 12:07
お知らせ

【全店】🎅2024年クリスマスご予約開始致しました🎄

全店でクリスマスオードブルのご予約がスタートしました🎄 ただいま、早期予約…
続きを読む
2024年10月18日 22:23
Blog

今年の秋は…

暦は秋の深まる中です。　まだまだ夏にきっぱりお別れができず風景は、混在の中です。色合いがいつまでも楽しめることは良いことなのか？？今年、グルマンは、ちまたでもよく見かける　モンブランマシーンを購入しました。店舗で　絞りたてのモンブランを味わうこともできます。モンブランは、なん…
続きを読む
2024年10月15日 06:11
Blog

本物×本物＝　答えは？？　

石窯のクロワッサンが　エシレバターに代わりました。以前使っていた　フランス産のＡＯＣのバターが　牛の飼料がオール自然物でなくなるのでそのバターはなくなります。と業者さんからの連絡で　大慌て探して　有名ブランドエシレバターに変更となりました。エシレバターってどのぐらいおいしい？…
続きを読む

店舗のご案内

食パン

メロンパン

クロワッサン

プレッツェル