どういった感じに撮ればいいかなー 写真で紹介いずらいです。
パン屋にとって パンの包装はとても大事なことがらです。小さいころ また、私たちの高校生時代は、お昼の時間に 学校までパン屋さんが売りに来てくれていました。4時間目のチャイムが鳴ると同時に 走って購買までパンを買いに行って好きなパンが…
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ようこそ、パンの森へ
グルマンのYoutube
新着情報
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パンの最強のお友達にしたい!!
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まぼろしか?? レアなグルマンのギフトは??
今朝の5時の空の様子です。スーパームーンが過ぎても 相変わらずのきれいな月が眺められます。 朝の空の変化は 瞬く間です。 2番目の写真は、朝の6時15分ごろです。 グルマンの スーパー手作りギフトが完成しました。ブーランジェリーのこだわりがつまりすぎています。…
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【全店】2024クリスマスカタログ 誤記訂正のご案内
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【全店】🎅2024年クリスマスご予約開始致しました🎄
全店でクリスマスオードブルの ご予約がスタートしました🎄 ただいま、早期予約…
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今年の秋は…
暦は秋の深まる中です。 まだまだ夏にきっぱりお別れができず風景は、混在の中です。色合いがいつまでも楽しめることは良いことなのか?? 今年、グルマンは、ちまたでもよく見かける モンブランマシーンを購入しました。 店舗で 絞りたてのモンブランを味わうこともできます。 モンブランは、なん…
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本物×本物= 答えは??
石窯のクロワッサンが エシレバターに代わりました。 以前使っていた フランス産のAOCのバターが 牛の飼料がオール自然物でなくなるのでそのバターはなくなります。 と業者さんからの連絡で 大慌て探して 有名ブランドエシレバターに変更となりました。 エシレバターってどのぐらいおいしい?…
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ある晴れた日の出来事。
グルマン垂井店には パンラボ があります。 そこではご希望がグルマンと合致すれば(申し訳ないです!!)パン教室を行うことができます。 今日はそのパン教室で お客様から頂いた 思い出をご紹介いたします。 こんなお礼をいただいてとてもうれしく思いました。 企画された人の お心遣いが身に染みます。…
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本物のお菓子。
クリスマスがもうすぐ来ます。 コンビニには もうクリスマスのパンフレットが出回っています。 グルマンのクリスマスカタログももうすぐ店頭にだせます。 夏の初めごろからの準備ですが、ようやく ヘロヘロ…て感じです。 クリスマス菓子の季節は、やっぱり こうやって涼しくなってから…ですね。 今年初…
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スタンバイ OK!!
今朝は 中京テレビの 生放送が 6時からあります!! 1週間ほど前に テレビ局から朝のパン屋さんを取らせてほしいので行っていいですか??との連絡を受けました。 どうぞ と即答しましたが、生放送となると 緊張します。もうすでにスタンバイOK!! 石窯パンで焼く 石窯うまみりんごチーズです。 …
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秘密のネタばれ??
今日は、パンの成形での お話です。 この間 写真で紹介した 新製品の製造様子です。 新製品かぼちゃブレッド! パン生地にもかぼちゃ。パンの中にもかぼちゃのクリーム。かぼちゃ尽くしのあじです。 秘密公開中です!! …
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大きな足音が聞こえるよー
私には聞こえる!!大きな足音で 秋が やってきています。 今日は、久しぶりの雨。そして少しづつ感じる秋の空気。 毎日いるからこそ聞こえる足音の大きさです。 …
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どのパンも秘密主義
10月がやってきました!!秋の序章の9月が過ぎて 深まる秋を想像して密かに浮足っている…そんな気分です。 この写真は なんですか?? との声がこの写真を見た人から、私の耳には 確実に聞こえてきます。 上の写真は そうです あんパンです。白ゴマと黒ゴマ。はて??なんでしょうか?? こ…
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おすすめと注目
店舗のご案内
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GURUMAN VITAL
パンの森 垂井本店〒503-2124
岐阜県不破郡垂井町宮代441
TEL:0584-23-2400
定休日:毎週火曜日
営業時間:8:00~18:30
(カフェ L.O.16:00) -
GURUMAN VITAL
岐阜店〒500-8383
岐阜市江添1丁目1-12
TEL:058-201-4011
定休日:毎週火曜日(2024年2月14日(水)より変更)
営業時間:9:00~18:30(2023年10月10日より変更) -
GURUMAN VITAL
一宮店〒491-0828
愛知県一宮市伝法寺3丁目6番地9
TEL:0586-76-8800
定休日:毎週水曜日(祭日は営業)
営業時間:8:00~18:30(2024年3月1日(金)より変更) -
GURUMAN VITAL
名古屋店〒460-0003
名古屋市中区錦3丁目1-26(ウメムラビル1F)
TEL:052-219-5333
定休日:日曜日・祝日
営業時間:10:00~18:30(土曜のみ17:00閉店)※ 2023年4月12日(水)移転OPEN