40年ほど前、学校販売が お昼になると 軽四輪で 大垣の高校 土曜日には、地元の中学校が加わって
戦争状態でした。 パートさんが休むと 当然 販売に駆り出されてパンを売っていました。
マルセのパンの販売には、きっと名物おばさんと呼ばれる販売の名手がいました。
コンビニができて花盛りの学校販売…
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ようこそ、パンの森へ
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新着情報
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メロンパン愛。
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びっくりした!!
スーパーマーケットにいくと季節の果物が 目白押し。今は、ラフランスが 花盛りですね。 通販の出荷場は 朝は、がらーんとしています。もちろんそうなのですが… 今日も通販の商品でいっぱいになりますようにと願い、いっぱいの出荷場を想像するそんな瞬間です。 そこに 一箱 届け物が来ていました。 …
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パン屋の朝は??f¥食べますか??
子供が小学校に通っていた時に 毎日 今日は何食べてきたの??パン??て聞かれるんで嫌や.. とボソッと言っていたことをふと思い出しました。 特に子供って ただ単に疑問に思うことを簡単に口に出して聞きますね。それが触れてほしくないことであることは その立場に立たないとわからない。 …
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ひとりじめ…
急に寒くなりましたね。秋を味わうことなく 明日は立冬。暦を間違えずに季節がめぐります。 フランうパンで作った ラスクです。 今朝、みんなで試食しました。独り占めしたいほどのおいしさでした。 工場長が、 めっちゃコーヒーに合う!! という感想でした。 キャラメルが 窯の中の熱でと…
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きょうは、いい天気。
昨日は、どしゃぶりの雨でした。 そんな中ではありますが、11月の新製品が 店舗ではにぎわいを見せてくれました。 ちょっぴりお客さんのにぎわいが足らずパン作りの勢いも武者ぶりを振れない、そんないちにちでした。 以前より お客様から 米粉のパンはないの??とよくお問い合わせをいただいていました…
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人気者の話
ぎっしりクルミのフランス お客様のご意見に このパンのことが 書いてありました。 買ってくると家族で争ってあっという間になくなるんです。 思わず私と同じ思いの人がいると思うとうれしくなりました。私の場合 1本まるごと食べてしまうんです。なのです。 クルミは 脳にも良い食材らしい…
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パンの最強のお友達にしたい!!
どういった感じに撮ればいいかなー 写真で紹介いずらいです。 パン屋にとって パンの包装はとても大事なことがらです。小さいころ また、私たちの高校生時代は、お昼の時間に 学校までパン屋さんが売りに来てくれていました。4時間目のチャイムが鳴ると同時に 走って購買までパンを買いに行って好きなパンが…
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まぼろしか?? レアなグルマンのギフトは??
今朝の5時の空の様子です。スーパームーンが過ぎても 相変わらずのきれいな月が眺められます。 朝の空の変化は 瞬く間です。 2番目の写真は、朝の6時15分ごろです。 グルマンの スーパー手作りギフトが完成しました。ブーランジェリーのこだわりがつまりすぎています。…
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【全店】2024クリスマスカタログ 誤記訂正のご案内
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【全店】🎅2024年クリスマスご予約開始致しました🎄
全店でクリスマスオードブルの ご予約がスタートしました🎄 ただいま、早期予約…
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今年の秋は…
暦は秋の深まる中です。 まだまだ夏にきっぱりお別れができず風景は、混在の中です。色合いがいつまでも楽しめることは良いことなのか?? 今年、グルマンは、ちまたでもよく見かける モンブランマシーンを購入しました。 店舗で 絞りたてのモンブランを味わうこともできます。 モンブランは、なん…
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本物×本物= 答えは??
石窯のクロワッサンが エシレバターに代わりました。 以前使っていた フランス産のAOCのバターが 牛の飼料がオール自然物でなくなるのでそのバターはなくなります。 と業者さんからの連絡で 大慌て探して 有名ブランドエシレバターに変更となりました。 エシレバターってどのぐらいおいしい?…
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おすすめと注目
店舗のご案内
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GURUMAN VITAL
パンの森 垂井本店〒503-2124
岐阜県不破郡垂井町宮代441
TEL:0584-23-2400
定休日:毎週火曜日
営業時間:8:00~18:30
(カフェ L.O.16:00) -
GURUMAN VITAL
岐阜店〒500-8383
岐阜市江添1丁目1-12
TEL:058-201-4011
定休日:毎週火曜日(2024年2月14日(水)より変更)
営業時間:9:00~18:30(2023年10月10日より変更) -
GURUMAN VITAL
一宮店〒491-0828
愛知県一宮市伝法寺3丁目6番地9
TEL:0586-76-8800
定休日:毎週水曜日(祭日は営業)
営業時間:8:00~18:30(2024年3月1日(金)より変更) -
GURUMAN VITAL
名古屋店〒460-0003
名古屋市中区錦3丁目1-26(ウメムラビル1F)
TEL:052-219-5333
定休日:日曜日・祝日
営業時間:10:00~18:30(土曜のみ17:00閉店)※ 2023年4月12日(水)移転OPEN