パン屋だからみれる！　窯から焼きたてカンパーニュです。

これをどう食べるか？？　アイディア次第ですが　私はこんなふうに食べました。

豆腐

アボカド

しらす

大葉（グルマンのファーム製　ちぎりたて　　※ちぎりたては葉っぱが柔らかいのが特徴です）

これをオリーブオイルとビネガー醤油で味付け

カットしたカンパーニュにただ乗せただけです。

おいしかった！！　　　なんでも冷蔵庫にある食材だけでできるサンドイッチ。アイディアはきっと無限です。

ところで　何かの雑誌に有名シェフが　アボカドは合わせる食材を選ばない　といっていましたよ。