
チョコレートシュトーレン
シュトーレンは、ドイツで真冬に食べられる伝統的な発酵菓子です。焦がしバターとチョコレートに相性抜群のナッツそして、数週間赤ワインに漬け込んだフルーツと類をふんだんに練りこみ、丁寧に焼き上げました。日にちが経ちますと、砂糖の表面にバターがにじんできますが、その時期から、食べごろとなっています。薄くスライスしてお召し上がりくださいませ。乾燥しないように、しっかりとラップをして涼しいところに保存しますと、焼き上がりから、一ヶ月くらい美味しく召し上がっていただけます。
賞味期限:発送日から 常温1ヶ月
原材料:小麦粉 / 天塩 / 砂糖 / イースト / アーモンド / クルミ / ドライレーズン / マカデミアナッツ / ココア / チョコ / グラッパ / 赤ワイン / クレームドカシス / バター

チョコレートラスク
バレンタイン限定チョコラスクは普通のラスクとちょっと違うのです!一口サイズでとっても食べやすい上に、何ともカルーい食感なんです。その秘密は、ラスクを焼き上げる時の時間や温度、そしてパン生地に浸み込ませるバターの量等…工夫がこらされております。更に、コーティングしたチョコレートの上に、ココアパウダーを振りかけ、ちょっと贅沢なチョコレートラスクになっております。開封後は、湿度が高くならないように、涼しいところに保存してください。ご購入から、一週間くらい美味しく召し上がっていただけます。
賞味期限:発送日から 常温1ヶ月
原材料:小麦粉 / 塩 / バター / イースト / 砂糖 / チョコレート / ココアパウダー / 卵

pan de ショコラ
一口チョコも可愛くっていいけど、心もお腹もいっぱいになれるような…そんな”バレンタインチョコレートパン”を作ってみました!ちょっとリッチなブリオッシュ生地には、チョコナッツやオレンジ風味のアーモンドがコーティングされています。その、かわいい容姿にパクリと一口、中には口当たりのしっとり、チョコレートとナッツ・ドライフルーツソースが隠れています。どんな人に贈っても喜ばれるチョコパンです!もちろんいつも頑張っている自分への御褒美に…。御購入後は、1日〜2日中にお召し上がりください。
賞味期限:発送日から 常温3日間
原材料:小麦粉 / 塩 / バター / イースト / 砂糖 / チョコレート / ココアパウダー / 卵 / アーモンド / オレンジジャム